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Les Journées du Terroir
Les journées du terroir de Sarlat
2 jours 100% gourmands
Les jeudis et vendredis de l’ascension, rendez-vous avec les producteurs de notre Terroir !
Pour les trouver, il vous suffit d’arpenter les ruelles du centre de la cité médiévale. Optez pour le grand panier ! Lait, miel, vins, cochonnailles, champignons, châtaignes du Périgord, confitures …
C’est l’un des plus grands rendez-vous gourmands de l’année!
Sur votre chemin, les stands de dégustation et de vente de produits locaux vous invitent à faire le plein de fraises, de noix, sans oublier les délicieuses conserves defoie gras de Sarlat, de canard et d’oies du Périgord.
Faites une pause au stand de fabrication de bière artisanale et ne partez pas sans avoir goûté aux truffes du Périgord et aux fromages du coin
Les saveurs du terroir
au rythme des animations gratuites
Ici, les passionnés vous partageront tous leurs secrets et leur savoir-faire !
De la démonstration de cavage de truffe à la cueillette de fraises du Périgord en passant par les démonstrations de découpe d’oie et de canard, c’est aussi l’occasion de découvrir les techniques de pressage de l’huile de noix !
Retrouvez le programme complet ici
